油煙機(jī)回流是指在使用過程中,部分油煙無法被排出,反而從排煙孔或油煙管中流回到廚房內(nèi)部,造成油煙、異味等污染問題。油煙機(jī)回流的原因有很多,下面分幾個(gè)方面來說明:
1.安裝不當(dāng)
油煙機(jī)的安裝位置和高度,對于其排煙效果非常重要。如果安裝不當(dāng),油煙就很容易回流。比如油煙機(jī)的風(fēng)管彎曲過多或過長,煙道口設(shè)置不當(dāng)?shù)鹊龋紩?huì)導(dǎo)致油煙難以排出。
2.排煙管堵塞
排煙管道是連接油煙機(jī)和室外的管道,如果管道過長或彎曲,易出現(xiàn)堵塞情況。當(dāng)油煙進(jìn)入管道時(shí)遇到拐角或彎曲處,就會(huì)積聚在其中,形成油煙回流。
3.電機(jī)損壞
油煙機(jī)是由電機(jī)驅(qū)動(dòng),如果電機(jī)發(fā)生故障,就會(huì)影響油煙機(jī)的排煙效果。當(dāng)電機(jī)轉(zhuǎn)速不足或停止工作時(shí),油煙就無法被吸入油煙機(jī)內(nèi),容易回流到廚房內(nèi)部。
4.使用不當(dāng)
在使用油煙機(jī)時(shí),如果不按照使用說明進(jìn)行操作,也會(huì)導(dǎo)致油煙回流。比如烹飪時(shí)鍋中的油溫度過高或在鍋中加入不應(yīng)加入的食材,都會(huì)導(dǎo)致油煙大量產(chǎn)生,使油煙機(jī)難以排出。
5.長時(shí)間不清洗
油煙機(jī)使用一段時(shí)間后,油污和灰塵會(huì)堆積在油煙機(jī)內(nèi),影響油煙機(jī)的排煙效果。如果長時(shí)間不進(jìn)行清洗和維護(hù),就會(huì)造成油煙機(jī)回流。
為了避免油煙機(jī)回流,我們需要選擇品牌好、性能穩(wěn)定的油煙機(jī),并在使用過程中按照說明進(jìn)行操作和維護(hù),及時(shí)清理和更換維護(hù)部件,以保證油煙機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。