導讀： 咖啡機出咖啡偏苦的原因有很多，下面我將從幾個方面來解析。 1、咖啡豆的種類 咖啡豆的種類多種多樣，有些豆子天生就有苦味，如幾內亞和太平洋產區的咖啡豆，可能會讓咖啡味道變得苦澀。如果你購買的咖啡豆是這些品種，那么可能無論怎么調節咖啡機，咖啡口感都會偏苦。 2、

咖啡機出咖啡偏苦的原因有很多，下面我將從幾個方面來解析。

1、咖啡豆的種類

咖啡豆的種類多種多樣，有些豆子天生就有苦味，如幾內亞和太平洋產區的咖啡豆，可能會讓咖啡味道變得苦澀。如果你購買的咖啡豆是這些品種，那么可能無論怎么調節咖啡機，咖啡口感都會偏苦。

2、磨豆度

磨豆度是影響咖啡口感的重要因素之一。如果磨細了豆子，水就會通過得更慢，這會導致萃取時間過長，產生苦味。因此，在使用咖啡機時，應該根據自己的口感需要，選擇合適磨豆度，并調整咖啡機的磨豆機，以保證咖啡味道不會太苦。

3、沸水溫度

沸水溫度也是影響咖啡口感的因素之一。如果水溫過高，熱水就會破壞咖啡豆的復雜化學成分，從而產生苦澀的味道。因此，在使用咖啡機時，應該調整好沸水溫度，保證水溫在195-205攝氏度之間。如果咖啡機沒有調溫按鈕，建議在沖泡前先將咖啡機加熱一段時間。

4、萃取時間

萃取時間是指從注水開始到咖啡流出花灑的時間。如果萃取時間過短，咖啡味道會變得酸，如果過長，咖啡會變得苦澀。因此，在使用咖啡機時，應該關注萃取時間，并適時調整咖啡機。

5、清潔問題

咖啡機的清潔問題也會影響咖啡味道。如果機器長時間沒有清洗，水垢和咖啡油會積聚在機器內部，這會使咖啡味道變得苦澀。因此，在使用咖啡機時，應該定期清洗，并且使用洗滌劑和清洗劑，以保持機器的清潔。

綜上所述，咖啡機出咖啡偏苦的原因有很多，需要從豆子、磨豆度、沸水溫度、萃取時間和清潔等多個方面進行調整。如果你仍然無法解決出咖啡偏苦的問題，可以嘗試更換豆子或更換咖啡機。