冰柜壁沾手是一種比較常見的情況。主要是因為冰柜內部溫度過低,導致冰柜內部的水蒸氣快速凝結成霜。而這些霜會在冰柜壁表面形成一層薄薄的冰霜。當打開冰柜門時,手部與冰霜接觸,而冰霜又處于十分脆弱的狀態,因此會被手部摩擦磨掉,留下一些細小的冰粒或水珠,從而沾在手上。
除了冰霜這個原因,冰柜壁表面也可能受到其他因素的影響,比如熱量的突然注入。例如,將炙熱的食物或飲料放在冰柜內,會導致包裝物的表面迅速結冰,這些冰渣也會粘在手上。
有些人可能認為冰柜的外壁很薄,所以摸到外壁也有可能留下冷感。其實,冰柜外壁的溫度通常比室溫高出不少,因為壁內有隔熱層,可以防止室溫對冰柜內部的影響,保持冰柜內部的低溫狀態。所以,與冰柜外壁接觸,不太可能留下凍感。
總之,在拿取冰箱內物品時,最好佩戴手套或用干布擦拭冰柜壁,以免冰霜或其他因素留下的水珠沾在手上,產生不適感。同時,也要避免將過熱的物品放入冰柜內,以防外壁結冰。