在現代家庭中，油煙機已經成為必不可少的廚房電器，其作用不僅在于去除廚房的油煙和廢氣，同時也是維護家庭健康和安全的重要手段。然而，如果油煙機沒有得到正確的維護和保養，就會導致一系列問題，包括火災和讓家庭成員健康受到影響等。因此，在使用油煙機時，我們需要采取適當的防火措施和維護方法，以保證家庭安全。
一、防火措施
1. 安裝時需選擇正規專業的廚房電器安裝公司進行安裝，并且需要按照產品說明書中的要求進行安裝。
2. 在安裝油煙機時應留意油煙管的長度，過長會增加阻力，減少油煙排出的效果，從而加重油煙機負擔。
3. 安裝油煙機時應把電線和油煙機保持一定的距離，避免電線過熱引起火災。
4. 日常使用中，對于油煙機中積存的油脂，應當定期清理，避免堵塞油煙管、油網和電機，防止油脂自燃。
5. 處理好炒菜時產生的油煙，避免油煙擴散爆炸，在烹煮使用過程中，避免高溫油爆，引起火災。
6. 經常檢查油煙機排氣管和油管，因為它們易經過時老化導致裂口，積存的油脂可能滲透出來引起火災。
二、維護方法
1.定期更換過濾網
一般油煙機的過濾網有3種：鋁網、不銹鋼網和活性炭網。鋁網和不銹鋼網可清洗，但使用一段時間后會變形、掉漆，需要及時更換；而活性炭網不可清洗，可以根據使用情況定期更換。
2.清洗油煙機外殼
平時我們用水清洗油煙機油網及過濾網時，要留心不灑水到電機內部。除此之外，要定期用濕抹布清洗油煙機外殼，避免沾染灰塵。
3.清理油煙管道
油煙管道積累油煙多，容易著火。因此，要定期對管道進行清理，建議使用專業的清洗工具進行清洗。
4.檢查油煙機電線和插座安裝
電線應與油煙機保持適當的距離，不要讓電線過熱引起火災。使用電線、插座時也要注意安全。
三、常見故障及解決辦法
1.油煙機失靈沒有反應
有可能是熔絲燒斷了，拆開煙機看看是否有熔絲，在更換前，必須關閉電源。
2.油煙機不運轉或是運轉不暢
可能是馬達或風機運轉不暢，或油煙機葉輪有堵塞物，需要及時清洗。
3.油煙機噪音過大
多數情況下，噪音過大是由馬達松動、風扇脫落、風輪變形等等問題引起的。需要及時調整或更換損壞的部件。
4.油修機燈光不亮
很可能是燈泡燒壞了，更換燈泡即可。
四、如何避免此類問題
1.購買正規廠家的電器
選擇有真實資質和保障的正規廠商生產的油煙機，質量和保障相對穩定，值得信賴。
2.安裝要規范
安裝時應選擇合適的通風管道，要選用專業的安裝材料進行安裝，并嚴格按照說明書安裝。
3.定期維護
油煙機需要定期進行清潔和維護，保持支持凈化功能的元件完好。
4.正確使用
在使用中要按照正確方法操作，不要輕易打開油煙機以外的家電，同時不要在爐灶上散發殘渣及裹掛過甜品的食物，以免引起問題。
總之，油煙機的安裝、使用、維護等方面都需要我們密切關注，才能讓其盡可能長久的服務于家庭。只有不斷加強安全意識，才能預防飛油花造成火災和事故的發生。
