油煙機防火安全知識
油煙機作為廚房的必備設備，可以有效吸走廚房中產生的油煙和異味。但是，如果不正確使用和維護油煙機，就會產生一定的安全風險，特別是火災的風險更加大。因此，正確使用和維護油煙機，對于家庭生活的安全非常重要。
一、正確使用和維護油煙機
1. 安裝位置要正確
油煙機安裝位置要選擇在爐灶正上方，離炊具表面不應超過800mm，這樣可保證攔截到最多的油煙。同時，在安裝油煙機的時候，還要留意油煙機的排氣管應該通向室外，不要通向室內墻面或其他封閉處，否則容易造成空氣不流通，引發沉積在油煙管道中的油脂積累過多，安全隱患加大。
2. 維護油煙機清潔
使用一段時間油煙機內部就容易堆積大量的油脂，這些油脂堆積過多就會增加油煙機著火的風險，因此我們需定期對油煙機進行清潔。一般情況下，我們可以使用調和鹽或烤盤清潔劑進行清潔，對于呈水滴狀的油脂，可以用濕毛巾輕撕輕拭；對于嚴重油脂污漬的地方，可以用極鹽酸或洗廚房衛生間的清潔劑用水稀釋，再倒入瓶子中，在油脂過多處進行二次清洗清理。
3. 更換油煙機過濾網
油煙機過濾網是用來承擔攔截油煙的主要部件，因此定期更換油煙機過濾網非常重要。一般情況下，建議每個月更換一次，以防灰塵和油脂在過濾網上積累，增加風險。
二、故障排除有哪些方法
1. 油煙機噪音過大
油煙機噪音過大可能是風機葉片所造成的，此時我們可以自己打開檢查，如果風機葉片如果有松動或嚴重損壞，可以嘗試調解風機螺母；或者風機蓋板卡住了風機葉片時，可以松開螺絲，移動風機蓋板，發現問題之后重新組裝。
2. 油煙機漏油
油煙機漏油主要是因為油煙機過濾網堆積了過多的油脂，油脂熱脹冷縮時，就會導致膠接口口松和漏油。此時我們可以將油脂清理干凈，更換過濾網即可解決問題。
3. 油煙機排氣量減小
油煙機排氣量減小一般是因為油煙機管道堵塞，導致排氣不暢，可用手部分掀開機器，打開罩子調整管道即可。
三、常見故障和解決辦法有哪些
1. 油煙機注意電源插座
油煙機是高功率電器，所以一定要選擇耐壓電插插座，否則在使用過程中就很容易造成電路短路冒火隱患。如果發現油煙機電源插座發熱或者出現異響等，一定要及時停止使用，避免油煙機著火。
2. 注意灶具火力選擇
使用油煙機的時候，要結合灶具的火力選擇，以確保油煙機的正常工作。如果灶具火力過大，就容易使油煙機吸收不了煙氣，引發油煙機著火危險。
3. 定期清理油煙機內部
油煙機長時間不進行清潔，就容易產生安全隱患。建議定期對油煙機進行內部清理和維護工作，以確保其正常使用。
四、使用需要注意哪些
1. 使用時不能將燃烤食品放在燃氣爐火源正上方，否則就容易引發油煙機著火的危險；
2. 在清洗油煙機時，一定要拔掉油煙機的插頭，避免電擊的危險；
3. 如果發現油煙機出現異常情況，如發現油煙機排氣量減小，油煙機噪音過大等，一定要及時停止使用，避免油煙機著火危險；
4. 如果長時間不使用油煙機，最好將油煙機的電源插頭拔下，以防意外觸動導致安全隱患。
綜上所述，正確使用和維護油煙機可以有效減少家庭生活的安全風險，需要我們平時做好家庭安全管理工作，預防安全事故的發生。
