油煙機作為廚房中不可或缺的設備，其主要功能是將空氣中的油煙排出，保持廚房空氣清新。然而，如果不注意對油煙機的維護和保養，可能會導致油煙機出現故障，影響使用效果，同時還可能對人體健康產生負面影響。因此，我們需要更加重視油煙機的維護和保養。
故障原因排除方法：
1. 噪音過大
如果油煙機使用過程中噪音過大，可能是由于風機葉輪脫落或風機軸承損壞，需要立即維修或更換；也可能是由于油煙機上方的管道和風管連接不緊或有積塵，需要清洗和檢查。
2. 排氣不暢
如果油煙機排氣不暢，可能是由于油脂和灰塵長時間積累，導致油煙管道堵塞，需要清洗；也可能是由于風機轉速太低，需要調整；另外，如果是長時間不使用導致的氣密性下降，需要開啟消毒模式，消除異味和污染。
3. 油煙不排出
如果油煙機無法排出油煙，可能是由于油煙機過濾器堵塞或過濾器讓渡口積塵，需要清洗或更換過濾器；如果是風機故障，需要維修或更換風機。
一些建議及措施：
1. 定期清洗油煙機
在使用油煙機過程中，會產生大量灰塵和油脂，如果不及時清理，會嚴重影響油煙機的使用壽命和效果。建議至少每個月清洗一次油煙機，清洗前先關閉電源，并移除油煙機的過濾網和煙囪，用中性清潔劑清洗和擦拭箱體和過濾網，然后用清水沖洗干凈，晾干后再安裝。
2. 多注意使用環境
在使用油煙機的過程中，應盡可能減少烹飪油煙和水蒸氣的產生，避免長時間高溫烹飪，同時保持廚房通風暢通。這樣不僅可以減少油煙機的負擔，也可以保持良好的使用效果。
3. 查看風機和泄壓裝置
在清潔油煙機時，需要檢查并清理風機和泄壓裝置。檢查時需要查看風機轉動是否正常、葉輪是否抖動或脫落等情況，如果發現異常需要及時維修或更換。
一些保養小常識：
1. 避免強酸性或強堿性清潔劑
不建議使用強酸性或強堿性的清潔劑來清洗油煙機，這些清潔劑會對油煙機的材質產生腐蝕作用，影響使用壽命。
2. 定期更換過濾器
油煙機的過濾網需要定期更換，如果不及時更換，過濾效果會降低，影響使用效果。建議至少每3個月更換一次過濾器。
3. 啟動前預熱
在使用油煙機之前，需要預熱幾分鐘，這樣可以有效減少油煙溢出的可能性，同時提高了油煙機的使用效果。
綜上所述，油煙機的維護和保養對于保障其正常運行和使用效果具有至關重要的作用。只有定期清洗、檢查、更換和合理使用，才能保證油煙機的使用壽命和效果。
