一、華帝洗碗機(jī)洗不干凈碗怎么回事
清洗水溫
洗過碗的朋友都知道,要徹底去除碗筷的污漬,足夠高的清洗水溫是首要條件。亞洲家庭的菜肴多濃油赤醬,要清洗干凈自然就要求更高的清潔力。一般來說,碗筷洗滌劑只有水溫在50℃以上時(shí),才開始有溶解各種油脂的能力;在70℃以上時(shí),才有殺菌消毒能力,能夠有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等致命病菌。
而歐美國家烹飪的食物并不要求如此強(qiáng)大的清潔能力,所以在最早期傳入亞洲的洗碗機(jī),設(shè)置的水溫多達(dá)不到要求,自然清潔能力也就大打了折扣。而如今,越來越多的品牌推出了符合亞洲市場情況的,具有高溫洗滌功能的洗碗機(jī)!漂洗溫度提升到了80℃,基本上已經(jīng)能夠做到99.9%溶解油污和殺滅細(xì)菌,可以說為洗凈亞洲家庭的碗筷邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步!
清洗方式
眾所周知,歐美家庭平日飲食餐具以盤碟為主,因此在歐美風(fēng)靡的洗碗機(jī)的平行清洗方式在清洗盤子、碟子等比較淺的餐具時(shí)非常有效,然而當(dāng)其傳入了亞洲,面臨這些形狀各異深淺不一的鍋碗瓢盆,洗碗機(jī)傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)和清洗方式自然無法發(fā)揮出最完美的效果。
而針對這一問題,近幾年的洗碗機(jī)商家也開始改良其清洗方式,機(jī)體內(nèi)壁配有多組旋轉(zhuǎn)噴臂與出水孔,采用了強(qiáng)勁的旋轉(zhuǎn)式噴射水流,能夠?qū)ν肟赀M(jìn)行°立體沖刷,保證各種深口餐具都能做到無死角清洗。
二、華帝洗碗機(jī)碗的擺放方式
說完了清洗水溫與清洗方式,碗筷的擺放方式,也是東西方使用洗碗機(jī)的差異中,不得不說的一項(xiàng):經(jīng)常做菜的人一定知道,每天準(zhǔn)備一頓飯菜,除了盛飯菜的碗碟,準(zhǔn)備食材的容器。
同樣也有一大堆。經(jīng)常一餐下來,需要清洗的碗碟相加有一二十個(gè)之多。而歐美人通常只需要用到一個(gè)鍋兩個(gè)盤子就搞定,因此傳統(tǒng)的西方洗碗機(jī),一般只設(shè)計(jì)了餐盤與刀叉的清洗碗籃,并沒有分門別類地為亞洲家庭細(xì)致地劃分了飯碗、湯碗、筷子、勺子等餐具的清洗方格。
而我們在使用洗碗機(jī)時(shí),常常不顧一切將所有餐具一股腦地塞進(jìn)洗碗機(jī),事實(shí)上這樣做無形中不僅拉長了清洗時(shí)間,還不一定能洗得干凈。正確的方式是分批清洗,為洗碗機(jī)留出一定通水和清洗的空間。當(dāng)然更好的方式莫過于挑選一臺專為亞洲家庭設(shè)計(jì)的洗碗機(jī),這樣不僅可以節(jié)省時(shí)間和水電,用戶也無需費(fèi)心考慮餐具的擺放方式。