1、燃?xì)馐?
工作原理:利用天然氣燃燒時(shí)產(chǎn)生的高溫火焰加熱冷水。
優(yōu)點(diǎn):1、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單; 2、體積小巧便于安裝使用 3、價(jià)格便宜 4、熱效率高 5、使用壽命長(zhǎng) 6、環(huán)保節(jié)能 7、安全性能高
缺點(diǎn) 1、熱水溫度低(最高80°c)2、不能提供大水量3、易結(jié)垢4、水壓不足容易熄火5、水溫過(guò)高會(huì)燙傷使用者6、功率較大7、需要消耗大量電能8、使用時(shí)噪音很大 9、對(duì)水質(zhì)要求較高 10、必須定期清洗11、維修成本比較高 12、安全性較差13、無(wú)法調(diào)節(jié)出水流量14 、需經(jīng)常更換鎂棒 15、維護(hù)麻煩 16、價(jià)格較貴 17 、耗電量比較大 18 、壽命短 19 、占用空間小20 、不易清潔 21、2次污染嚴(yán)重21、有安全隱患22、不適用于大型場(chǎng)所23、無(wú)防凍功能24 、沒(méi)有排污口25 、不適合用于洗浴26、2年就要檢修一次 二、家用小型廚房電器的種類
1. 電磁爐
電磁爐是采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流的渦流效應(yīng)進(jìn)行工作的廚具設(shè)備,具有高效節(jié)能環(huán)保的優(yōu)點(diǎn),并且能實(shí)現(xiàn)快速烹飪的功能。
2.微波爐
微波爐是利用高頻交流變化的電磁波穿透食物中的水分而使分子運(yùn)動(dòng)加劇來(lái)發(fā)熱的設(shè)備。由于微波是一種波長(zhǎng)短于5微米的無(wú)線電波,因此其熱量很容易散發(fā)出去而不會(huì)在食品中留下任何痕跡和味道,所以它能夠迅速地通過(guò)食物的細(xì)胞膜達(dá)到烹調(diào)的效果并保持原有的風(fēng)味。
3.烤箱
烤箱是用來(lái)烘焙面包蛋糕等西點(diǎn)的電器產(chǎn)品之一.它的主要用途就是用來(lái)烘烤各種點(diǎn)心餅干之類的面食糕點(diǎn)以及肉制品等等的食品。
4.消毒柜
消毒碗筷機(jī)是指將餐具洗凈后干燥處理后再放入高溫蒸汽或紫外線光管中進(jìn)行殺菌消毒的家用洗碗機(jī)等家用電器統(tǒng)稱消毒柜。
5.榨汁機(jī)
榨汁機(jī)又稱原汁機(jī)和果汁機(jī),顧名思義就是用機(jī)器把水果蔬菜打碎然后過(guò)濾出果菜里面的纖維和其他物質(zhì)得到純鮮美的液體的一種裝置或者工具,一般包括電機(jī),真空系統(tǒng)及刀網(wǎng)系統(tǒng)等組成,主要用于家庭制作新鮮果蔬飲料之用。
6.電飯煲
電熱飯鍋是以鐵質(zhì)材料為主要原料制成外殼,內(nèi)部放置可保溫內(nèi)膽的電熱器具。通常分為電子式和機(jī)械式兩種類型。目前市場(chǎng)上銷售的主要是以金屬材質(zhì)為主體的普通型電飯煲。
7.豆?jié){機(jī)
全自動(dòng)多功能智能電腦控制家用電動(dòng)豆?jié){機(jī)的特點(diǎn)是全不銹鋼機(jī)身設(shè)計(jì),美觀時(shí)尚且耐用,自動(dòng)開關(guān)機(jī)操作簡(jiǎn)便快捷,營(yíng)養(yǎng)豐富的干豆?jié)穸闺p杯隨意選擇,五谷雜糧米糊濃湯一鍵輕松搞定,超靜音運(yùn)行工作平穩(wěn)可靠,優(yōu)質(zhì)刀片經(jīng)久耐磨,多種人性化實(shí)用配件讓您更放心省心。
8.咖啡壺
全自動(dòng)多功能數(shù)碼溫控大功率煮茶器是由一個(gè)帶電源插頭插座和一個(gè)帶有恒溫控制的陶瓷內(nèi)筒構(gòu)成,可以方便地將開水倒入瓷缸里燒制茶葉蛋或其他菜肴食用。