告別了疫情籠罩下的2020年,進入后疫情時代的2021年,在產業與消費雙升級的新發展格局下,我國冰箱行經過一番調整和整頓,生產和銷售水平已經基本恢復,并且穩步回升。對比去年同期乃至未受疫情影響的2019年同期都有不小的進步。不過開年以來,大宗原材料價格接連上漲,似乎又為冰箱行業市場走勢帶來了一些不確定性。
新飛電器副總經理劉斌認為,原材料漲價會加速冰箱產業整合,馬太效應凸顯,市場會洗掉那些缺少技術支撐的企業,但對于消費者來說是好事,因為這個時候企業會越來越注重功能。畢竟想要賣價值,就必須做消費者最需要的功能,而不是一味的降低價格。對于新飛來講,更重要的是通過內部生產效率的提升以及供應鏈的整合來消化一部分壓力。產品方面,在堅持高品質的同時,以除菌、保鮮等8大核心技術賦能,為消費者提供了真正有價值產品。
開年以來,包括海運費用的增長、各種大宗原材料的價格增長都非常快,人工費用也比過去更高了,作為我們制造企業,對于這些上游價格等因素著實很難把控。中國家用電器協會秘書長王雷表示。
在原材料價格上漲背景下,不可控壓力驟增,冰箱企業需要思考的關鍵問題是,怎么通過調整產品結構、轉型等,給消費者帶去他們真正需要的、也真正有價值的產品,同時也能保證企業自身利潤。業內預判,加速向高端化發展是冰箱行業的必由之路。
王雷強調,冰箱企業要通過調結構保盈利來應對原材料的價格上漲,同時要以低碳、智能、健康、保鮮等技術的創新升級來引領全球冰箱市場的發展。
惠而浦(中國)冰洗產品市場部總經理單泠璇表示,惠而浦(中國)也在通過前端結構性優化來改善自身的盈利能力。比如在更有盈利能力的產品上適當做一些價格調整,并迎合整個冰箱市場結構升級的步伐進行產品結構調整。
博西家電相關負責人表示,博西家電在準確洞悉未來冰箱市場發展趨勢基礎上,接下來會繼續在多門和對開門冰箱品類上發力,陸續上市多門和對開門冰箱一系列新品,來更好地滿足市場和消費者的需求。同時,博西家電也會秉承德式精工品質,不斷通過技術創新充分滿足消費者的需求,不斷豐富數字化服務,為用戶帶來愉悅、便捷的使用體驗。
華日冰箱則采取小批量不壓貨的辦法應對原材料漲價帶來的成本壓力,同時也通過布局深冷等細分市場,以及提高中高端產品的占比來尋求破局。
可以看出,在行業高端化趨勢下,對于多數冰箱企業而言,原材料漲價并非全是壞事,冰箱及各家電企業可以在高端化的過程中,通過品牌以及調結構等其它的一些因素將諸如原材料漲價等的壓力消化掉,不失為一個企業轉型高端化的機會。
價格一旦漲上去,就要想辦法穩住價格的上行一直往前走,怎么做到呢?那就不能只漲價,企業的產品品質也得跟上去。奧維云網家電事業部研究總監裴東敏認為,冰箱企業要加快多元化與高端化轉型,提升高端產品占比,并要努力構建起自身增長的第二曲線,如此,才有乘風破浪,搏擊市場的底氣。
以預見,在破除疫情陰霾之后,冰箱行業將迎來新一輪的加速發展期,全新的形勢下,冰箱業的消費需求、產業結構等都在迅速調整。從消費端來看,在消費升級大背景下,消費者對品質生活追求的意愿本就日益強烈,而過去一年多以來疫情影響帶動的家庭健康防護意識提升,更是加速了這一趨勢。
近期中國家電網的消費者街采調研中,從60后消費群體,到80后、90后乃至00后z世代群體,在考慮“換新”冰箱時側重的功能點稍有差異,如60后消費群體希望家里的冰箱可以更環保、節能、保鮮除菌、不結霜、外觀好看等,80、90及00后消費群體則希望冰箱可以在大容積、保鮮除菌節能的功能基礎上,還能夠擁有更智能、不串味、自清潔、顏值高、可存放“鮮活”的螃蟹魚蝦類食物的功能效果,以及有單獨存放化妝品、紅酒等產品的功能區域。各年齡段消費群體的共同特征是,在經濟條件允許的情況下,他們都會考慮購買價格在兩萬元左右的高端冰箱產品。
消費端的需求特征傳導至供給端,冰箱企業在產品創新上則早已經開始了對相關功能技術的研發創新升級,市場端看到,除了深耕智能保鮮、健康除菌等技術,企業們在干濕、生熟、軟凍、紅酒、母嬰、醫美等多種細分場景上也有了相應的解決方案。