一.外觀結(jié)構(gòu)
1、箱體材質(zhì)為304不銹鋼材料制成(部分機(jī)型采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食品級(jí)pp塑料),外殼表面光滑平整,無(wú)劃痕及碰傷現(xiàn)象出現(xiàn),各部件安裝緊固可靠,外形美觀大方。
2、內(nèi)膽采用優(yōu)質(zhì)的sus 304 不銹鋼板材制作而成,耐腐蝕性能強(qiáng)且不易變形和老化。(部分車(chē)型采用了進(jìn)口pe塑料)
3、門(mén)框上設(shè)有安全保護(hù)裝置,當(dāng)機(jī)器工作時(shí),若發(fā)生碰撞或異物掉入時(shí)即自動(dòng)關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)并停止工作。
4、排水管口設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)以防止雜物落入下水管道中造成堵塞的現(xiàn)象產(chǎn)生。
5、水盒內(nèi)裝有濾油器,防止殘?jiān)M(jìn)入電機(jī)內(nèi)部影響其正常工作。
6、加熱盤(pán)與碗籃連接處均帶有防溢流閥設(shè)計(jì),有效避免因液體溢出導(dǎo)致?tīng)C傷事故的發(fā)生。
7、操作面板設(shè)有多種功能按鍵,使用時(shí)一目了然,方便實(shí)用。
8、電器控制板由微電腦芯片進(jìn)行控制和顯示各種狀態(tài)數(shù)據(jù),具有多種運(yùn)行模式可選擇,可根據(jù)不同食物種類(lèi)設(shè)定程序時(shí)間,達(dá)到最佳的清洗效果。
9、整機(jī)配置了防水插座,便于日常清潔保養(yǎng)和使用時(shí)的安全可靠用電要求。
二.主要配件
1、主控板1塊
2. 傳感器4個(gè)
3. 水溫控制器2套
4. 溫度探頭5對(duì)
三.工作原理
1. 主控系統(tǒng)通過(guò)溫度傳感器的測(cè)溫信號(hào)來(lái)調(diào)節(jié)水溫的高低來(lái)實(shí)現(xiàn)不同的洗滌方式。
(1)高溫漂燙系統(tǒng)是通過(guò)溫控儀檢測(cè)到餐具的溫度高于85度后開(kāi)始進(jìn)水,使水流經(jīng)過(guò)噴臂形成高壓噴射熱水柱沖洗餐具,同時(shí)利用熱風(fēng)干燥作用快速烘干水分,最后經(jīng)風(fēng)機(jī)排出熱量完成整個(gè)漂焯過(guò)程,此過(guò)程中最高水位線保持不變。
(2)低溫浸泡系統(tǒng)是當(dāng)水溫低于60°c以下時(shí)將水泵停運(yùn),此時(shí)將冷水泵啟動(dòng)向水箱注滿溫水至80-90°c左右再打開(kāi)電磁閥門(mén)開(kāi)啟電加熱元件加熱水源給洗凈后的餐具降溫保溫,待室溫下降后再切斷電熱元件電源使其處于斷電待機(jī)狀態(tài),如此反復(fù)循環(huán)以達(dá)到最佳的效果。
(3)常溫除菌是利用臭氧發(fā)生器和光催化氧化分解原理來(lái)達(dá)到抗菌殺菌的目的。
(4)智能自凈系統(tǒng)是在每次洗完餐具之后根據(jù)水質(zhì)的情況判斷是否需要再次加入清水以維持系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)而設(shè)計(jì)的。