自己更換壞了的油煙機部件的步驟如下：
1. 確定故障部件：首先要確定油煙機是哪個部件出現了故障，常見故障包括油煙機不能啟動、風力弱、噪音大或者無法正常運轉等。
2. 準備工具：根據油煙機的品牌和型號，準備好相應的工具和備用零件，如螺絲刀、扳手、連接器等。建議在更換部件前先查看油煙機的說明書，以了解更換步驟和注意事項。
3. 斷電：在任何維修或更換部件之前，務必斷開油煙機的電源，以免發生觸電事故。
4. 拆卸故障部件：用適當的工具拆卸故障部件，例如按照說明書使用螺絲刀拆卸外罩等。可能需要使用扳手和螺絲刀解開緊固連接處。
5. 安裝新部件：將新的部件正確安裝到油煙機上，確保緊固牢固。可以根據說明書的指引進行安裝，確保新部件的接口和連接方式與原件一致。
6. 檢查安裝：重新連接電源，測試新部件是否正常工作。可以打開油煙機進行試運行，觀察是否正常運轉，并注意是否有異常噪音或漏風等現象。
7. 整理和清潔：在更換部件完成后，將工具整理好，并對油煙機進行清潔，清除掉灰塵和油污等雜物。
在日常使用中，油煙機常見故障和解決辦法包括：
1. 不能啟動：檢查電源插座和電源線是否插緊，確認供電正常。如果電源沒有問題，可能是開關故障，需要更換開關。
2. 風力弱：首先清潔油煙機上的濾網和風葉，如果還是風力弱，可能是電機損壞，需要更換電機。
3. 噪音大：可能是由于風葉或電機葉輪上有雜物，清潔風葉或電機葉輪即可。
使用油煙機時需要注意以下幾點：
1. 定期清潔：定期清洗油煙機的外殼、濾網和風葉，防止油脂和灰塵堆積影響使用效果。
2. 使用合適的火力：根據需要使用適當的火力，避免過大的火力導致油煙機無法及時排風，影響效果和壽命。
3. 注意安全：使用過程中要注意安全，避免油煙機濾網上的油脂過多引發火災，同時也要注意輕拿輕放，避免損壞油煙機。
總之，自己更換油煙機部件需要準備工具和備用零件，根據故障進行拆卸和安裝。在日常使用中，要定期清潔油煙機，并注意使用安全和合理的火力。
