經常出現煙霧又牢固的油煙機很可能是由于機器故障所引起。下面是一些維修建議和措施，幫助您解決這個問題，并提醒您在使用油煙機時需要注意的事項。
一、維修建議：
1. 清潔油煙機：首先，將油煙機的濾網和油盒取出來進行清洗，這樣可以防止堵塞和油煙回流。可以使用溫水和中性洗滌劑清洗濾網和油盒，然后用清水沖洗干凈，晾干后放回原位。同時，還需清潔油煙機內部，特別是風扇葉片和風道，以確保良好的通風效果。
2. 調整油煙機位置：如果油煙機的位置不當，可能導致煙霧難以排出。可以嘗試改變油煙機的安裝高度和位置，確保它能夠充分吸收煙霧。通常來說，油煙機最好離灶臺70-80cm的高度，離墻面50-60cm的距離。
3. 檢查油煙機排氣管道：煙霧牢固的原因可能是由于排氣管道堵塞引起的。檢查排氣管道是否有異物阻塞，如油漬、油煙，需要清除堵塞物。
4. 更換電機和葉輪：油煙機使用時間長了，電機可能會因為磨損而失效，導致煙霧無法排出。此時，需要聯系專業維修人員更換電機和葉輪。
二、故障排除：
1. 檢查電源：首先需要確認油煙機是否正常接通電源，檢查電源插座是否正常工作。可以嘗試將油煙機插到其他插座上，確保電源正常。
2. 檢查開關和線路：檢查油煙機的控制開關是否正常工作，是否存在線路短路或斷路的情況，及時修復或更換開關和線路。
3. 檢查電機：如果排除了電源和控制開關的故障，可以進行電機檢查。檢查電機是否存在線路斷路、電機繞組是否短路等情況。
三、使用注意事項：
1. 定期清潔：油煙機應每隔一段時間定期進行清潔，以保持其正常運行。清潔時間間隔根據使用頻率和油煙程度而定，一般建議至少每兩個月進行一次全面清潔。
2. 插拔電源：使用完畢后，應將油煙機的電源插頭拔出，以免長時間待機時發生電氣故障。
3. 不連續使用：長時間連續使用油煙機容易造成機器過熱，影響使用壽命，建議在煮食時間間隔使用，以確保油煙機正常散熱。
4. 風力調節：使用時注意調整油煙機的風力大小，可以根據烹飪的種類和煙霧程度進行調節，以提高排煙效果。
總之，定期清潔油煙機、調整位置、檢查排氣管道和電機故障以及注意使用細節都能夠幫助您解決經常出現煙霧又牢固的油煙機問題。如果以上方法仍然不能解決問題，建議聯系專業維修人員進行進一步檢修。
