長時間不清洗家用油煙機會導致以下問題：
1. 油煙機吸力下降：由于長時間的使用，油煙機內部會積累大量的油煙和灰塵，導致油煙機的吸力下降。這將降低廚房排煙效果，增加廚房內的油煙和異味。
2. 油脂堆積：長時間未清洗的油煙機會導致油脂在機體內積累，形成油垢。這不僅會影響油煙機的排煙效果，還容易引發油脂燃燒，增加火災的風險。
3. 風機運轉不暢：油煙機風機在長時間使用后容易積累油煙和灰塵，使其運轉不暢甚至卡死。
4. 電路故障：積累在油煙機內的油煙和灰塵可能會滲入電路系統，導致電路故障和線路短路，增加家庭用電安全隱患。
如何排除故障？
1. 清洗油煙機：定期清洗油煙機是保持其正常運行的關鍵。可以拆下油煙機的過濾器和油杯進行清洗，使用中性洗滌劑和熱水浸泡，并用軟刷或海綿擦拭。清洗完成后，用清水沖洗干凈并晾干，確保干燥后重新安裝到油煙機上。
2. 檢查風機狀態：定期檢查油煙機的風機是否運轉正常。如風機不轉或轉速慢，可能需要清理風機內的灰塵和油脂，或者更換風機。
3. 檢查電路連接：檢查電源線和電路連接是否正常。如果發現連接不良或線路老化，應及時更換或修復。
常見故障和解決辦法：
1. 油煙機噪音大：可能是由于風機有異物或油垢導致的。解決方法是將風機拆下來清洗或更換。
2. 油煙機不能啟動：首先檢查是否有電源故障，確認電源正常后，檢查開關是否損壞或連接是否松脫。若開關損壞，需更換開關；若連接松脫，需重新連接。
3. 油煙機抽力不足：可能是油煙機內部的油脂積累導致的。解決方法是拆下油煙機過濾器和油杯進行清洗，并清理風管以確保通暢。
使用注意事項：
1. 定期清洗油煙機，建議每個月清洗一次過濾器和油杯。
2. 避免在高火烹飪時打開油煙機，以免過多的油煙進入油煙機內。
3. 不要用過硬或有腐蝕性的清潔劑來清洗油煙機，以免損壞油煙機的外殼和內部部件。
4. 使用油煙機時，最好將餐具和食材遠離油煙機，以免油煙和異味進入油煙機內部。
5. 定期檢查油煙機的風機運轉情況，如有異常及時處理。
總之，定期清洗油煙機是保持其正常運行的關鍵。正確使用和維護油煙機能夠有效地提高廚房的排煙效果，并降低火災風險。
