油煙機是廚房中十分重要的電器之一，其功能是排除烹飪過程中產生的油煙、異味和熱量，保持廚房空氣清新。為了確保油煙機的正常工作并延長其使用壽命，以下是一些建議和措施，以及常見故障解決方法和使用注意事項。
一、保養方法：
1. 定期清潔：每2-3個月徹底清潔油煙機，包括外殼、油網、油杯和風扇葉片等部件。使用溫和的清潔劑和軟布擦拭外殼，可用軟刷清洗油網和風扇葉片，用洗滌劑清洗油杯。
2. 更換活性炭濾網：如果油煙機采用活性炭濾網，應定期更換，一般為3-6個月一次。
3. 清洗油煙管道：確保油煙管道通暢，避免油煙堵塞管道或倒灌到廚房內。
4. 定期檢查和清理風機：檢查風機運轉是否正常，如有異響或風力減小，應及時清理風機。
二、常見故障解決方法：
1. 無法啟動：檢查電源插座和電源開關，確保正常供電；檢查是否有電線故障或線路短路。
2. 電機噪音大：可能是風扇葉片或電機產生異物，需清理異物或更換葉片。
3. 油杯堵塞：定期清洗油杯，避免油杯堵塞導致油煙無法排出。
4. 油網堵塞：清洗油網時可用軟刷清理油網上的油漬，避免堵塞影響油煙排放。
三、使用注意事項：
1. 合理安裝：油煙機安裝高度一般為離灶臺面75-85cm，保證油煙的排放效果。
2. 合理使用：炒菜等高溫烹飪時，應及時打開油煙機，保持廚房空氣流通，避免油煙滯留和堆積。
3. 制定良好的油煙處理習慣：改變炒菜時猛火烹調的習慣，可減少油煙產生的數量。
4. 使用風量適宜：選擇適合當前烹飪需求的風量，避免過大或過小的風量影響油煙排放效果。
5. 使用優質風管：安裝風管時，選擇質量良好的風管，避免變形或堵塞影響油煙排放。
6. 定期更換濾網：根據使用情況，定期更換油煙機濾網，保證油煙排放效果。
7. 避免過度煙熏：長時間煙熏食物會產生大量油煙，應盡量避免長時間煙熏。
通過對油煙機的全方位保養和正確使用，可以確保油煙機的正常工作，延長其使用壽命，同時也可以保持廚房空氣清新，為日常烹飪提供良好的環境。
