洗碗機(jī)也需要消毒殺菌嗎?正確清洗洗碗機(jī)方法
洗碗機(jī)也需要消毒殺菌嗎?
第一:全方位洗滌,高效潔凈。盡管目前中國(guó)市場(chǎng)上的洗碗機(jī)類型眾多,但是去污效果較好的通常還是噴淋式洗滌方式。在洗滌泵的驅(qū)動(dòng)下,洗碗液呈噴射狀對(duì)餐具表面進(jìn)行沖刷,內(nèi)置數(shù)十個(gè)高壓噴水孔360°全方位、高密度地對(duì)餐具進(jìn)行噴淋洗滌,確保餐具地?zé)o死角潔凈。
第二:多重作用,深層殺菌。洗碗機(jī)是基于機(jī)械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果,在全方位洗滌的基礎(chǔ)上,可添加洗碗粉,經(jīng)過(guò)生物酶作用以皂化污漬,使油污脫離餐具煥然一新。與此同時(shí),50°-70°的高溫可溶油滅菌,能夠輕松殺滅大腸桿菌、葡萄球菌等常見(jiàn)菌種。
第三:強(qiáng)效除菌,替代消毒柜。眾所周知,消毒柜的作用就是消滅細(xì)菌,而洗碗機(jī)在這一功能上也做的非常好。高溫、高壓、洗碗粉的三重作用可以強(qiáng)效殺菌,對(duì)于常見(jiàn)的不耐高溫并菌可輕松殺滅。而對(duì)于乙肝之類的耐高溫型病菌,依靠洗碗機(jī)的反復(fù)、全方位強(qiáng)力沖刷也可將其徹底從餐具表面沖刷掉,除菌效果顯著。因此,對(duì)于一些大牌的洗碗機(jī)而言,洗碗機(jī)完全可以替代消毒柜使用了。
第四:余溫烘干,無(wú)菌儲(chǔ)存。值得一提的是,像新款的“范”免安裝洗碗機(jī)等一般都有內(nèi)置烘干系統(tǒng),可以主動(dòng)排凈洗碗機(jī)內(nèi)部水汽和霉菌,干燥碗具,避免餐具的二次污染,無(wú)菌儲(chǔ)存保障家人飲食安全。
第五:伴隨著洗碗機(jī)技術(shù)的日趨成熟,眾多大品牌洗碗機(jī)在品質(zhì)與功能上都做到了極致,尤其是殺菌抑菌效果絲毫不遜色于專業(yè)的消毒柜。除此之外,為了讓消費(fèi)者更輕松方便地進(jìn)行洗碗機(jī)對(duì)消毒柜的升級(jí)替換,部分嵌入式洗碗機(jī)如W3906等智能洗碗機(jī)都將尺寸設(shè)計(jì)得和標(biāo)準(zhǔn)的消毒柜尺寸一樣,因此也能夠消除尺寸不合的煩惱,更輕松使用洗碗機(jī),提供無(wú)菌餐具。
洗碗機(jī)正確消毒方法
先將餐具的殘?jiān)鼪_洗掉,然后將其放入碗架中,開(kāi)啟洗碗機(jī)。先將漂洗劑漂洗,進(jìn)行消毒殺菌處理。然后再用洗滌劑清洗,通過(guò)加熱器的余熱將餐具烘干,這樣既能起到良好的消毒作用,又能使餐具洗滌干凈并有光澤。
烘干及消毒過(guò)程
單片機(jī)將控制加熱器和排氣扇,將餐具烘干并將濕氣排出,然后單片機(jī)可啟動(dòng)臭氧發(fā)生器電路對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理,最后電源將自動(dòng)切斷,這樣就完成了從洗滌到消毒的一個(gè)全過(guò)程。
適宜消毒的餐具
并非所有餐具都能擺放在洗碗機(jī)中消毒。部分餐具,比如不耐熱的玻璃容器、塑料容器,是不能擺放進(jìn)去的。因?yàn)樵谙具^(guò)程中,高溫很容易讓餐具變形。若是耐熱的餐具,且耐熱溫度高于100度,如微晶玻璃制成的器皿、硼酸玻璃器皿、陶瓷器皿及其他耐高溫的器皿等。此外,陶瓷器皿,特制的餐具,也可以放在消毒柜中消毒。