老板食具消毒柜怎么放碗|餐具具體擺放方法
一、老板食具消毒柜怎么放碗
朝上。
不同品牌的消毒柜可能有不同的體積和不同的使用方法。一般來說,在兩個消毒柜中放置相同的餐具,大容積消毒柜需要較長的消毒時間,小容積消毒柜需要較短的消毒時間。
通常消毒柜功率越大,消毒餐具的時間越短。但是體積不同,餐具數量不同,功率相等的消毒柜,消毒時間也不同,所以具體情況具體分析。
消毒柜的消毒時間與餐具數量密切相關。如果餐具數量少,設定的消毒時間不需要太長。如果餐具數量多,最好設定較長的消毒時間,否則餐具細菌不會被消滅,達不到消毒的目的。
二、老板消毒柜的使用方法是什么
1.塑料餐具消毒。塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內,以免損壞餐具。
二、彩瓷器皿不能放入。彩瓷器皿放入老板消毒柜會釋放有害物質,危害人體健康。由于陶瓷碗、盤、缸、罐等,釉料、顏料中含有有毒的鉛、鎘等重金屬。通常這些物質比較穩定,但是遇到高溫容易溢出。在工作狀態下,消毒柜內部溫度可高達200℃。經常把食物放在這些消毒過的彩瓷里,會污染食物,危害健康。
三、其他注意事項。使用老板臭氧消毒柜時,要注意臭氧發生器是否正常工作。如果聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電的藍光,說明臭氧發生器可能出現故障,應及時修理。消毒柜應放置在干燥通風的地方,離墻不應小于30CM。消毒過程中不必要時,請勿開門,以免影響效果。消毒后,如果十分鐘后取用,效果會更好。打開柜門時,有少量臭氧溢出,不妨礙人體健康。請放心。柜體下端集水箱內的水要定期抹去。
三、老板消毒柜售后怎么保養
1.消毒柜必須安裝或放置在通風良好的地方。
2.消毒柜只適用于食具的消毒和清潔,非食具不能放入消毒柜。
3.使用時,不要將不耐高溫的物品(如塑料餐具、玻璃制品、木制或油漆餐具)放入消毒柜中。否則餐具會變形或損壞。
4.打開消毒柜前,必須關閉柜門。若門關不嚴,不但不能起到應有的消毒清潔作用,還會浪費資源,損壞機器。
5.消毒清洗工作完成后,柜內會產生大量的水蒸氣。為了延長消毒柜的使用壽命,請在消毒柜程序完成后20分鐘打開門通風,消除柜內蒸汽,用干凈的抹布擦拭柜內殘留的蒸汽,防止箱體生銹發霉。
6.確保消毒柜每天通電一次,既能保證消毒柜的衛生,又能延長其使用壽命。不用的時候要斷電。