一、什么是萬家樂燃氣灶離焰?
1、正常燃氣灶燃燒時，燃氣離開火孔速度與燃燒速度相適應，火孔上便出現一個淡藍色的火焰，但當然氣噴離火孔的速度大于燃燒速度時，這時的火焰處于顫動狀態，這種現象稱為離焰。
2、如果燃氣噴離火孔的速度繼續加大，則火焰會繼續上移，燃燒處于不穩定狀態，火焰飄忽不定，甚至完全熄滅，這種現象稱為脫火。
3、在發生脫火時氣流速度稱為脫火極限。
4、這時，若果在無自動控制裝置加以控制的情況下，燃氣會繼續噴離火孔，這些未經燃燒的外泄燃氣散發在室內，在空氣中便形成大量的有毒氣體或爆炸性氣體，極易引起事故。
5、因此，脫火現象是十分危險的。為了防止脫火，通常在燃氣灶具中使用一些火焰穩定器。
二、萬家樂燃氣灶離焰脫火的排除方法
1、如果是燃氣壓力過高(一般發生在液化氣減壓閥失靈)造成的脫火，調節解壓閥即可;
2、如果是灶具周圍風大，減少周圍空氣流動;
3、燃氣灶所需氣質與使用燃氣氣質不匹配造成的離焰脫火，需要更改氣質，使兩者匹配;
4、進風量過大造成的離焰、脫火，調整風門，減少進風量即可。
5、離焰或脫火是主要是由于燃氣壓力過高，出氣速度大于燃燒速度造成火焰局部脫離火孔或全部脫離火孔。離焰往往是脫火的先兆，而脫火又往往造成火焰的熄火。
三、萬家樂燃氣灶離焰的危害
1、離焰、脫火首先會導致燃燒不充分，污染環境。
2、其次熱效率低，應當燒著的燃氣會白白跑掉一部分。
3、如果是沒有熄火保護的燃氣灶，會造成燃氣大量向外泄露，引起危險。
4、如果是有熄火保護裝置的，則出現點不著火或出現松手火滅，影響正常使用
