新飛熱水器e3故障代碼的含義是：防干燒裝置動作。
新飛熱水器e3故障原因：
當溫控器動作斷開時，程序中斷。此時可檢查連接線是否接插可靠、溫控器是否故障，若溫控器因干燒而動作，可自行復位。當熱熔斷器組件斷開時，程序中斷。此時可檢查連接線是否接插可靠、熱熔斷器組件有無因干燒而損壞。
新飛熱水器故障代碼有：
E1：點火失敗或中途熄火
1由于火焰檢測(反饋電極)感應電流較弱時，判定為燃燒器無火，造成程序中斷。此時可檢查反饋電極是否處于火焰的高溫區，調節反饋電極高度，檢查反饋電極連接線路及接插頭；
2從窗口觀察組合電極是否有放電現象。此時可檢查組合電極放電距離，檢測連接處及脈沖發生器。
E2：風壓異常或風機故障
1當煙道被堵塞或煙道阻力太大時，風壓開關動作，程序中斷。此時可檢查與風壓開關相連的取樣管是否接插可靠、有無漏氣、有無插接錯誤等；
2當風機出現故障，轉速過低或停轉，程序中斷。此時可檢查風機同主控制板之間連接線是否插接可靠、風機是否損壞、風機是否被卡死等。
E3：逆止閥故障
1當溫控器動作斷開時，程序中斷。此時可檢查連接線是否接插可靠、溫控器是否故障，若溫控器因干燒而動作，可自行復位。
2當熱熔斷器組件斷開時，程序中斷。此時可檢查連接線是否接插可靠、熱熔斷器組件有無因干燒而損壞。
E4：風機不轉
1當風機出現故障，轉速過低或停轉，程序中斷。此時可檢查風機同主控制板之間連接線是否插接可靠、風機是否損壞、風機是否被卡死等。
2當風機出現故障，轉速過低或停轉，程序中斷。此時可檢查風機同主控制板之間連接線是否插接可靠、風機是否損壞、風機是否被卡死等。
夏普：熱水器打不著火，但是溫度達到了設定值，這個故障也是溫控器損壞所導致的。
