當我們忙于日常生活，經(jīng)常會忽略掉我們的冰箱，尤其是存放食物的地方。在冰箱里存放食物已經(jīng)成為現(xiàn)代生活的一部分，并且冰箱也是我們日常生活的必需品。但是，當我們把大蒜放入冰箱保鮮，卻發(fā)現(xiàn)大蒜開始在那里發(fā)芽了，該怎么辦呢？
首先我們要了解為什么大蒜會在冰箱里發(fā)芽。在大蒜的頭部，有一個叫做生長點的地方，這個地方可以長出新的大蒜。當我們把大蒜放在冰箱里，溫度變低，但是潮濕度上升，這種環(huán)境對大蒜來說并不友好，反而會讓大蒜發(fā)芽。
所以，現(xiàn)在問題來了：冰箱發(fā)芽的大蒜怎么處理？
1.剝掉發(fā)芽的外皮
我們可以用刀將發(fā)芽的部分切掉，然后將蒜頭剝掉外皮，減少水分，然后再放入冰箱。
2.曬干大蒜
將大蒜曬干可以有效地加速發(fā)芽蒜頭的生長。當大蒜干燥后，你可以把它們串在繩子上，用它們來調味菜肴，這樣味道非常好。
3.種植大蒜
這是處理冰箱發(fā)芽大蒜的最佳方式。可以將發(fā)芽的大蒜頭種植在盆栽中，就可以看到新的大蒜生長出來。等到它長到收獲時，對大蒜鼓勵和種植的話就如同黑科技一般。
4.制作蒜泥
如果你不想再讓發(fā)芽的大蒜浪費掉，你可以將其剝皮，剁成碎蒜，制成蒜泥，或腌制起來。這樣不僅可以讓它們更易于保存，也可以在烹飪時使用。
總結：
在存放食物的時候我們應該考慮到每種食材的保鮮方式。因為大蒜是個適合涼爽干燥環(huán)境的食材，將它們放在冰箱里并不是最好的方式。所以，在處理冰箱發(fā)芽大蒜時，我們可以考慮將其曬干，或剝掉發(fā)芽皮，制成蒜泥等等。這些方法不僅可以讓我們保存下這些食材，還可以讓我們在烹飪美食時吃到更美味的食品。
