電飯煲作為我們廚房中常見的一種家電設(shè)備，更是人們生活中不可或缺的一部分。但是在使用電飯煲煮飯的過程中，有時(shí)會(huì)遇到煮飯時(shí)底部會(huì)粘鍋的問題，讓人十分困擾。那么，電飯煲煮飯不粘底的方法有哪些呢？
1.清潔電飯煲中的內(nèi)膽
清潔電飯煲中的內(nèi)膽是避免煮飯粘底的一個(gè)重要問題。在使用過程中，如果發(fā)現(xiàn)飯粘底，那么首先要做的就是徹底清潔電飯煲中的內(nèi)膽，尤其是底部。清潔時(shí)，可以先用洗潔精或肥皂水清洗掉內(nèi)膽表面的油漬或殘留，之后再使用清水進(jìn)行沖洗。
2.調(diào)整水的用量
飯粘底的原因之一就是水用量不足，因此在煮飯時(shí)，應(yīng)該根據(jù)米的品種和飯量來定量添加水。如果水量過少，米飯就會(huì)因?yàn)槿狈λ侄冲仭Ｔ谡{(diào)整水量的同時(shí)，也可以適量加入油脂，這樣可以防止米飯沾在鍋底上。
3.掌握煮飯時(shí)間
電飯煲的煮飯時(shí)間是由其內(nèi)部的溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)決定的。如果煮飯時(shí)間過長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致米飯過熟、水分被蒸發(fā)干凈，從而使米飯粘鍋。所以在煮飯時(shí)，應(yīng)該注意時(shí)間掌握，盡量避免長(zhǎng)時(shí)間煮飯。
4.倒入米飯前，先把電飯煲加熱
在煮飯前，可以先將電飯煲預(yù)熱一下，這樣可以讓米飯受熱快一些，煮出來的飯也比較鮮美。如果直接將米飯放入冷的或未加熱的電飯煲中，飯粘底的概率也會(huì)增大。
總之，電飯煲煮飯不粘底是一個(gè)每個(gè)家庭都值得探究的問題。通過對(duì)電飯煲內(nèi)膽的清潔、調(diào)整水量、掌握煮飯時(shí)間和先把電飯煲加熱等方法，都可以有效避免煮飯時(shí)出現(xiàn)飯粘底的問題。
