導讀： 剩菜是我們家庭中常見的現象，因為我們通常會做多一點的菜，以便夠吃。但是，剩菜不能浪費，因為這是對我們的環境和資源的一種浪費。所以，我們需要想一種方法，來處理冰箱里的剩菜。 一種處理剩菜的方法是重新利用它們。剩菜可以被用來制作新的菜肴，如辣炒飯、炒飯甚至是湯類食品，如雞肉和米粉湯

剩菜是我們家庭中常見的現象，因為我們通常會做多一點的菜，以便夠吃。但是，剩菜不能浪費，因為這是對我們的環境和資源的一種浪費。所以，我們需要想一種方法，來處理冰箱里的剩菜。

一種處理剩菜的方法是重新利用它們。剩菜可以被用來制作新的菜肴，如辣炒飯、炒飯甚至是湯類食品，如雞肉和米粉湯、蔬菜和豆腐湯等等。如果我們有很多剩菜，我們也可以將它們混合在一起制作新菜肴，如炒面、炸餅皮、沙拉、沙丁魚餅等等。這種方法可以大大減少食物浪費以及在垃圾堆填場中產生的無用垃圾量。

另一種處理剩菜的方法是將它們冷凍儲存。在冷凍食品后，剩菜可以長時間保持新鮮度，同時也可以隨時食用。我們可以將其儲存在適用的容器中，并標明食品的名稱和儲存日期。這個方法也可以將食物冷藏直到需要時再食用。

最后，我們也可以通過將剩菜進行捐贈來處理它們。許多慈善機構、食品銀行和志愿者組織都收集并再利用剩菜。這對那些不幸的人們是非常重要的，同時也是對自然資源的環保捐贈。

歷來，剩菜浪費被認為是一種不可避免現象。但是，通過上述方法，我們可以將浪費降到最低并且也對人類和地球做出貢獻。