冰柜鮮花保鮮方法:
1. 選擇新鮮的花材。新鮮的花材保水度高,不易變色,更容易保鮮。
2. 在花材加水前,先將其包上濕毛巾,再放進保鮮袋中??梢源_?;ú某浞治?,不會失水。
3. 把包好的花材放進密封的保鮮袋中,并將其放入冰柜內(nèi)。為了避免冰糖造成的污染,最好不要將花材放入食品用的冰柜中。
4. 冰柜內(nèi)保持適宜的濕度,如果需要,可以放入濕度調(diào)節(jié)袋。
5. 取出鮮花前,要提前將其慢慢晾溫,以免溫度差異過大、水汽凝結(jié)、花瓣損壞等情況發(fā)生。
6. 在擺放時,要注意避免花材與冷空氣直接接觸,可以用保鮮膜或其他包裹物相隔,以免花材受霜凍。
冰柜保鮮法是一種簡單易行,且保鮮效果良好的方法。對于一些需要長途運輸或者需要保存時間較長的花材,使用冰柜保鮮法可大大延長鮮花的保鮮期。但一定要注意不要將花材與冷空氣直接接觸,以免損壞花瓣;以及晾溫后再取出,以免花材破損。