將菠蘿切開(kāi)后,如果不放進(jìn)冰箱保存,我們必須盡快處理掉它,避免不可避免的腐爛現(xiàn)象,而菠蘿大多是不便宜的水果,所以我們必須好好處理它,以充分利用它的營(yíng)養(yǎng)和味道。
1.食用鮮菠蘿
我們可以直接吃掉新鮮的切開(kāi)的菠蘿,補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),增強(qiáng)免疫力并促進(jìn)消化。在保持它的鮮度和質(zhì)量時(shí)要盡快食用,通常在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)。(或者只需把菠蘿盤(pán)子放置冰箱最上層,并用保鮮膜封住保持,但是建議在24小時(shí)內(nèi)吃光)
2.做菠蘿果汁
將切好的菠蘿放入攪拌機(jī)/榨汁機(jī),加入一些水或其他水果,打成沙冰、冰蛋糕或果汁。果汁豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)成分,是健康的飲料,在最多一周內(nèi)飲用。
3.制作菠蘿沙拉和孜然炸菠蘿
我們可以把切好的菠蘿和其他水果或蔬菜一起制作沙拉,或者用孜然和面糊一起炸制成美味的沙茶。這些小食物可以作為早餐、午餐或晚餐的主菜或小食品,并在一兩天內(nèi)吃掉。
總之,我們必須迅速處理菠蘿,嘗試在一天內(nèi)食用它,以充分利用其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,避免任何浪費(fèi)(例如喂鳥(niǎo))。如果不能立即食用,可儲(chǔ)存在冰箱頂部的保鮮膜中,以延長(zhǎng)保存期限。