導讀： 在疫情期間，許多人在家辦公和學習，而餐館和超市也可能經常關閉或受限制，這就需要我們自己動手在家煮飯和煮菜。電飯煲是我們家庭中必不可少的一種電器，它可以幫助我們輕松地煮出美味的米飯，但可能有些人不知道如何使用電飯煲煮菜。這里有幾個建議。 首先，電飯煲可以用來煮湯。我們可以將燉湯食

在疫情期間，許多人在家辦公和學習，而餐館和超市也可能經常關閉或受限制，這就需要我們自己動手在家煮飯和煮菜。電飯煲是我們家庭中必不可少的一種電器，它可以幫助我們輕松地煮出美味的米飯，但可能有些人不知道如何使用電飯煲煮菜。這里有幾個建議。

首先，電飯煲可以用來煮湯。我們可以將燉湯食材（如肉、骨頭、蔬菜）加入電飯煲中，加水煮幾個小時即可煮出鮮美的湯。

其次，我們可以利用電飯煲來蒸菜。為了蒸出美味的蔬菜，我們可以先將蔬菜清洗干凈，進行適當的切割和調味，然后將蒸盤放在電飯煲上，加入一些水，再將蔬菜放在蒸盤中蒸制，時間根據蔬菜種類和數量而定。

除了以上兩種方式，我們也可以試著在電飯煲中煮一些簡單的煮菜。比如，將洗凈的米飯放入電飯煲中，加入適量的水和蔬菜、豆腐等食材，選擇煮飯檔位煮制即可。

總之，在疫情期間，我們需要更多地學會利用家中的現有資源，從而更好地滿足我們日常飲食的需要。利用電飯煲煮菜，可以幫助我們更加方便地烹飪，節約時間和精力。需要注意的是，使用電飯煲時應該按照說明書和對應檔位進行操作，注意避免過度或者不足的加熱，以及開蓋注意蒸汽燙傷。