導讀： 商用電磁爐鍋粘鍋是一個常見的問題，通常是由于長時間使用和不適當的清潔方式導致的。如果不及時處理，粘鍋會影響食物的質量和口感，同時還會影響烹飪效率。因此，以下是處理商用電磁爐鍋粘鍋的方法： 1. 用白醋和堿水清潔 將一兩湯匙白醋和一些堿水倒入鍋里，然后用高溫煮沸。當水煮

商用電磁爐鍋粘鍋是一個常見的問題，通常是由于長時間使用和不適當的清潔方式導致的。如果不及時處理，粘鍋會影響食物的質量和口感，同時還會影響烹飪效率。因此，以下是處理商用電磁爐鍋粘鍋的方法：

1. 用白醋和堿水清潔

將一兩湯匙白醋和一些堿水倒入鍋里，然后用高溫煮沸。當水煮沸時，將火關小，輕輕攪拌鍋底，直到所有的污漬都被擦掉。最后用清水沖洗鍋子，就可以了。

2. 用檸檬和鹽清潔

將一整個檸檬切成片狀，然后將鍋子加滿水，加入檸檬和半杯鹽。將水煮沸，然后把火關小，煮大約20-30分鐘，直到鍋子清潔干凈。用清水洗凈鍋子，就可以了。

3. 用漂白劑清潔

將一個小勺漂白劑倒入鍋里，然后加入足夠的水，刷洗鍋子，然后沖洗干凈。

4. 用洗潔精清潔

將一兩湯匙洗潔精倒入鍋里，然后加入足夠的水，并將鍋子放在中火上加熱，煮大約15-20分鐘。然后沖洗干凈。

總的來說，要保持商用電磁爐鍋的清潔和使用壽命，最好每次使用后及時清潔，不要等到污漬附著在鍋上。選擇合適的清潔方法，可以有效地去除鍋底的油污和附著物，保持鍋的干凈和耐用。