電飯煲是家庭生活中不可缺少的廚房電器,但有時會出現用電飯煲煮熟的飯粒粘在鍋里的情況,這給清潔帶來了很大的麻煩。下面提供幾種方法來應對電飯煲粘鍋的問題。
1. 用剛剛煮飯留下的熱水倒入電飯煲中,蓋上蓋子,讓電飯煲內部余熱出去。等到飯粘的部分軟化了之后,再用廚房紙或刷子將飯粘刷洗干凈。這種方法適用于油脂少、沒有焦糊的情況。
2. 如果飯下面長了一層焦糊,建議在上述方法之前使用淀粉糊來軟化焦糊。將一小勺淀粉和水混合,使其變成糊狀,涂在焦糊的地方。然后按照第一種方法操作。
3. 如果上述方法都無法解決問題,可以使用氫氧化鈉清潔劑。不過,使用氫氧化鈉需要格外小心,因為它是一種腐蝕性強的化學試劑。建議帶手套,在通風良好的地方進行操作。將一勺氫氧化鈉倒入電飯煲中,加入溫水。輕微晃動電飯煲,然后等待10分鐘左右。可以看到飯粘和焦糊都開始脫落,隨之形成的泡沫也會被沖掉。當以上步驟都完成后,用廚房紙或刷子清洗電飯煲,并用清水沖洗干凈。
需要注意的是,飯粘在電飯煲上不可避免,因此將電飯煲內膽和內蓋涂上一層油,可以減少食物粘附的可能性。清潔時不要用硬物擦拭,以免將涂層擦掉。