如果你使用電飯煲蒸米飯的時候,發現米飯沒有蒸熟,不要著急,有幾種方法可以解決這個問題。
方法一:再次加水蒸煮。
這是最常見的方法,如果電飯煲里的水不足或者煮的時間不夠,導致米飯沒有煮熟,你可以再次加水,重新蒸煮米飯。不過需要注意的是,這樣再次蒸煮的時間不要太長,大概再蒸煮5-10分鐘就可以了。如果再次蒸煮的時間太長,米飯可能會變得過于軟爛,口感不佳。
方法二:放在微波爐里加熱。
如果你有微波爐,也可以將沒有蒸熟的米飯放在微波爐里加熱,微波爐的高溫能夠讓米飯迅速煮熟。不過需要注意的是,加熱時需要蓋上保鮮膜,并在中途將米飯攪拌一下,以確保米飯的受熱均勻。
方法三:用炒鍋煮。
如果沒有電飯煲和微波爐,可以將米飯放入炒鍋中,再加入一些水,用大火加熱,等水燒開后,轉小火繼續煮15~20分鐘,直到米飯變得軟爛即可。
特別提示:
1.電飯煲蒸米飯的時候,一定要先將米淘洗干凈,水浸泡30分鐘到1小時,這樣可以讓米飯煮熟的時間更短。
2.電飯煲在煮米飯的時候,要避免開蓋查看,這樣會導致米飯的蒸汽散失,影響煮飯效果。
3.電飯煲不同款式和品牌不同,使用方法也有所不同,使用時請仔細閱讀說明書,按照操作方法正確操作。