導讀： 冰箱和灶臺相對擺放是現代廚房設計的普遍趨勢，具有以下原因： 1.便利性：灶臺和冰箱是廚房兩個最頻繁使用的區域，把它們擺放在最容易到達的位置，可以省去很多不必要的轉移和行動，提高使用效率。 2.膳食衛生：灶臺和冰箱收納烹飪的食材和冷藏的食品，冰箱放置在灶臺相對的位置上，

冰箱和灶臺相對擺放是現代廚房設計的普遍趨勢，具有以下原因：

1.便利性：灶臺和冰箱是廚房兩個最頻繁使用的區域，把它們擺放在最容易到達的位置，可以省去很多不必要的轉移和行動，提高使用效率。

2.膳食衛生：灶臺和冰箱收納烹飪的食材和冷藏的食品，冰箱放置在灶臺相對的位置上，可以避免從冰箱走過來的人員擦過食材和餐具，減少食品污染，保障膳食衛生。

3.廚房空間：小廚房需要極大地節省空間，并考慮到清潔和安全等問題。灶臺和冰箱相對，可以將廚房的功能分區分明，且擺放緊湊、協調，方便整理和清潔。

4.舒適度：在烹飪和享用餐點時，廚師和食客都需要保持舒適。灶臺和冰箱的對稱擺放，可以讓家庭廚房的活動更加自然、靈活和舒適。

總之，冰箱和灶臺相對擺放不僅可以提高效率、保障衛生，還可以節約廚房空間、營造舒適的環境。因此，這種擺放方式已經被大多數家庭所接受，是現代廚房設計中不可或缺的部分。