導讀： 咖啡機萃取出現生澀的原因可能有幾種，可能是選用了不合適的咖啡豆或咖啡粉，也可能是磨豆機的調節出現問題導致粉度不均勻，或者是咖啡機的溫度、水壓等參數不正確。遇到這種情況，以下幾個方法可以幫助你解決。 1. 檢查咖啡豆或咖啡粉是否過量或不合適 如果用的是咖啡豆，則可能是咖

咖啡機萃取出現生澀的原因可能有幾種，可能是選用了不合適的咖啡豆或咖啡粉，也可能是磨豆機的調節出現問題導致粉度不均勻，或者是咖啡機的溫度、水壓等參數不正確。遇到這種情況，以下幾個方法可以幫助你解決。

1. 檢查咖啡豆或咖啡粉是否過量或不合適

如果用的是咖啡豆，則可能是咖啡豆的種類、產地、烘焙程度等造成的。咖啡豆過于新鮮或者過于老化，都會影響咖啡的口感和風味，應該選擇符合自己口味偏好的咖啡豆，并保證咖啡豆的新鮮度。如果用的是咖啡粉，可以檢查咖啡粉的產地、烘焙程度等信息，以保證咖啡粉的質量。

2. 調整磨豆機

如果咖啡機的萃取出現生澀，原因也可能是磨豆機調控不當，導致咖啡粉的粒度大小不均勻，應該找到磨豆機的調節機構，根據需要調節粉度，以保證咖啡粉的粒度均勻。

3. 調節咖啡機參數

如果以上兩個方法均無效，可能是咖啡機參數設置不當，需要根據具體咖啡機的品牌、型號等信息，在說明書中找到相應參數調節方法，并且根據需要進行調節。咖啡機的溫度、水壓、萃取時間等參數經過調節后，可能會讓咖啡的口感變得更加順滑和濃烈。

以上是在咖啡機萃取生澀的情況下的解決方法，另外還要提醒大家，咖啡的味道和風味不是一蹴而就的，需要嘗試多種不同的方法，找到最適合自己口味的方式，才能真正體驗到咖啡的魅力。