壁掛熱水器故障代碼E5是由于水溫探頭故障引起的故障，它是一種常見的故障，可以通過更換水溫探頭來解決。

當故障代碼E5出現時，由于水溫探頭故障，壁掛熱水器將不能正常工作，報警燈將會亮起，并且報警聲音也會響起。

要解決故障代碼E5，首先要檢查水溫探頭是否存在故障，如果有故障，則應該更換水溫探頭。

1.關閉壁掛熱水器的電源；
2.用扳手將水溫探頭螺絲擰下；
3.拆下舊的水溫探頭；
4.安裝新的水溫探頭；
5.用扳手將水溫探頭螺絲擰緊；
6.打開壁掛熱水器的電源，檢查是否解決故障。